Для тех, кто любит простые и очень вкусные десерты.
- Яйцо куриное 4 шт
- Сахар 2 стак.
- Майонез 400 г
- Какао-порошок 2 ст. л.
- Шоколад темный 100 г
- Шоколад белый 100 г
- Мука пшеничная / Мука 1.5 стак.
- Масло сливочное 100 г
- Молоко 4 ст. л.
- Сода гашеная уксусом
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 8
Увидев эту смешную кошечку, мне захотелось украсить так мои новоиспеченные коржи. Взбиваем яйца с сахаром, до полного растворения сахара. Во взбитую массу постепенно добавляем майонез. Добавить соду, гашенную уксусом, взбивать на средней скорости, затем постепенно вводить муку. Половину плитки белого и черного шоколада разламываем на небольшие кусочки. Одну половину теста выливаем в заранее смазанную и застеленную бумагой форму. Посыпаем сверху кусочками черного шоколада. В оставшееся тесто вводим какао, также выливаем в смазанную и застеленную форму, посыпаем белым шоколадом. Смешиваем в одной миске ингредиенты для помадки, ставим в микроволновку на несколько минут, как масло подтает, просто достаем и тщательно перемешиваем. Натираем на терке или измельчаем в блендере шоколад. Смазываем помадкой оба коржа. Теперь, чтобы нарисовать узор, разделяем корж напополам, затем рисуем вогнутые линии, линию середины замазываем. Посыпаем тертым шоколадаом и даем торту пропитаться. Все!!! Шоколадное наслаждение обеспечено!!!