Хочу сказать, что это действительно так же быстро и просто, как и кажется. Зато вкус просто непередаваемый!!! Ещe никто не остался к нему (супу) равнодушным!! Попробуйте, оно того стоит!!
- Лук зеленый
- Чеснок 2 зуб.
- Бульон (овощной) 500 мл
- Зелень 200 г
- Масло растительное
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Сыр плавленый
Время приготовления: 20 минут
Лук помыть и порезать кольцами. Выложить в кастрюльку.
К нему выдавить чеснок. Перемешать и обжарить на растительном масле.
Залить бульоном и проварить минут 5-7. Добавить разломанный на кусочки или натёртый на тёрке плавленый сыр и варить до полного его расплавления.
Добавить соль и перец по вкусу.
Вот и всё!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!