Site Overlay

Щи с килькой в томате

В память о жизни в военном гарнизоне на Севере. Безденежье прошло, а щи эти нравятся.

  • Капуста белокочанная / Капустa
  • Морковь 1 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Картофель 6 шт
  • Горошек зеленый
  • Лист лавровый 1 шт
  • Приправа по вкусу
  • Консервы рыбные (килька в томате) 1 бан.

В кастрюлю наливаем воду и ставим закипать.

Режем капусточку, кладем в кастрюлю.

Несколько позже кладем картошку (дело вкуса, просто я люблю мягкую капусту в борщах и щах).

Морковку трем на терке, лучок нарезаем меленько, обжариваем до красивой золотинки.

Когда картошечка и капустка почти готовы, выкладываем все содержимое консервов, минут за 10 до конца варки кладем зажарочку, приправки и травки.

Приятного аппетита.

Кстати, вместо кильки подойдет и рыбка снеток в томате. Фото добавлю позже.

Добавить комментарий

ru Russian
X