Site Overlay
Сборная солянка

Сборная солянка

Обалденный супчик!

  • Курица
  • Колбаса (самой дешевой) 0.5 кг
  • Сосиска (лучше копченая) 0.5 кг
  • Огурец (соленый) 700 г
  • Маслины (без косточки) 1 бан.
  • Оливки зеленые 1 бан.
  • Лук репчатый (большой) 1 шт
  • Томатная паста (300 гр) 1 бан.
  • Лимон 2 шт
  • Масло растительное
  • Соль

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 20

Налить воду в кастрюлю литров на 7 и поставить на огонь. Пока вода нагревается режем всe мясное (курицу — мясо отделить от кости и шкурки) и огурцы кубиками, и закидываем в кастрюлю.



Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле добавляем к луку томат. пасту.



Солим воду (после того как положили всe мясное и огурцы) по вкусу и после закипания добавляем оливки, маслины и обжаренную луково-томатную смесь.



Лимоны порезать пополам и положить 4 половинки лимона в суп.



Кипятить со всеми ингредиентами минут 10. Далее выловить и выбросить лимон.



СУП ГОТОВ! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Этот суп очень любят мужчины!

Добавить комментарий

ru Russian
X