Site Overlay
Мои щи

Мои щи

Нет ничего проще, полезнее и вкуснее! Это-обыкновенные ЩИ!!!

  • Капуста белокочанная / Капустa
  • Картофель
  • Помидор
  • Перец болгарский
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Зелень
  • Приправа

Время приготовления: 45 минут

Шинкуем капусту. Режем кубиками картофель и отправляем вместе в кастрюлю. Готовим зажарку из лука, помидора, болг. перца и моркови. Обжариваем на растительном масле. Когда капуста станет почти мягкой, добавляем к ней зажарку и… отключаем плиту. Щи "дойдут" сами…+ зелень, приправа и лавровый лист. Щи у меня постные, но я отдельно всегда отвариваю курочку, кто захочет, может добавить ее индивидуально к себе в тарелку, ну, и, конечно, сметанку и чесночок (для профилактики)!

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

ru Russian
X