Site Overlay
Крем-суп из шампиньонов

Крем-суп из шампиньонов

Ела этот суп в Шоколаднице, очень он мне нравится. Решила попробовать приготовить сама, получилось вполне вкусно.

  • Шампиньоны 1-2 шт
  • Сливки (15 -20 %) 200 мл
  • Мука пшеничная / Мука 1 ч. л.
  • Соль

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 1

Шампиньоны перемолоть в блендере, затем обжарить в небольшом количестве растительного масла.

Сливки вылить в кастрюлю и довести до кипения, добавить грибы, дать немного покипеть, добавить муку, хорошо перемешать, чтобы не было комочков, и варить ещe минут 5.

Налить суп в тарелку и сверху положить гренки.

Добавить комментарий

ru Russian
X