Вкусный, свежий…
- Помидор 4 шт
- Огурец (свежий,средний) 4 шт
- Чеснок 2 зуб.
- Лук зеленый 1 пуч.
- Кефир 1 л
- Соль по вкусу
- Перец черный (молотый) по вкусу
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 3
Разрезать огурцы пополам.
Обдать помидоры кипятком, снять кожицу.
Выложить лук, чеснок, помидоры, огурцы в блендер, сделать из овощей пюре.
Добавить кефир, снова взбить. Посолить, поперчить.
Подавать в холодном виде.
