Site Overlay
Быстрый рыбный суп

Быстрый рыбный суп

Рецепт позаимствован из передачи Кулинарный поединок, опробован и одобрен! За рецепт спасибо поваренку yuvl.

  • Бульон
  • Макаронные изделия / Макароны
  • Лук репчатый 1 шт
  • Морковь (средняя) 1 шт
  • Зелень
  • Консервы рыбные 1 бан.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Всe очень просто!

Делаем поджарку из мелко порезанной луковицы и моркови. В это время параллельно кипятим воду или бульон (я брала кубик «говяжий на косточке» ). Добавляем в кипящий бульон поджарку и провариваем пару минут.

В кастрюлю добавляем рыбные консервы. Я покупала лосось, размяла вилкой прямо в банке и вынула крупные косточки. Я ещe добавила мелкие макароны, чтобы супчик был погуще и варила до готовности макарон, минуток 5 -7.

Добавляем мелко порезанную зелень, выключаем и наслаждаемся.

Получается очень ароматно и вкусно, а главное- быстро. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

ru Russian
X