Site Overlay

Борщ из щавеля холодный

Освежающий и сытный

  • Щавель 1 пуч.
  • Лук репчатый 1 шт
  • Картофель 3 шт
  • Огурец (свежий)
  • Яйцо куриное (вареное)
  • Сметана
  • Лук зеленый
  • Зелень

В двухлитровую кастрюлю налить воды, бросить мелко порубленный репчатый лук и картошку, нашинкованную кубиками. Варить все это до готовности. Ну вот, собственно, блюдо практически готово. Когда борщ остынет, налить его в тарелку и добавить: вареное яйцо, зеленый лук, свежий огурец, зелень и сметану. При желании можно и мясо покрошить. Но не обязательно.

Добавить комментарий

ru Russian
X