Вкусное, сытное, быстрое в приготовлении блюдо.
- Лаваш (тонкий)
- Сыр сулугуни
- Укроп
- Кинза
- Масло сливочное (или оливковое)
- Лук зеленый
Время приготовления: 10 минут
Сыр натереть на крупной терке.
Кинзу, укроп и зеленый лук порезать. Смешать с сулугуни.
Завернуть в лаваш сыр с зеленью.
1 вариант (уже классический, для домашних условий: разогреть духовку до 180 *. Запечь, пока сыр внутри лаваша не расплавится.
2 вариант (очень вкусный): разогреть на сковородке немного сливочного или оливкового масла. Обжарить лаваши до золотистой корочки.
Подавать немедленно!