Это не оригинал рецепта, но вкусно. Очень быстрый завтрак, обед.
- Грудка куриная
- Лук репчатый 1 шт
- Помидор 3 шт
- Лаваш (или тортилья)
- Сыр твердый 200 г
- Масло растительное
- Соль
- Перец черный (молотый)
Курицу порезать мелко, обжарить вместе с луком, посолить, поперчить.
Помидоры нарезать кубиками, немного посолить.
Сыр натереть на мелкую тёрку.
Берём одну тортилью кладём 2ст.л. мяса, потом 1 ст.л. помидор, и обильно посыпаем сыром.
Складываем в двое.
Сковороду смазать растительным маслом, кладём буритто на сковороду с той стороны где сыр, немного поджарить и перевернуть.
Можно кушать, кто любит остренькое добавить маринованный острый перец.
Приятного аппетита!