Сама придумала!:):):)
- Горох (бросаем по вкусу, кто какой густоты предпочитает)
- Лук репчатый
- Перец сладкий (болгарский) 0.5 шт
- Имбирь ((корень) можно без него)
- Морковь 2 шт
- Консервы рыбные (сайра (можно в масле)) 1 бан.
- Укроп (свежий по вкусу)
- Масло растительное (для зажарки)
- Соль
Поставить на плиту воду.
Как вода закипит, бросить горох и лавровый листик.
Подсолить.
На медленном огне варим горох 40 минут, снимая пену. Морковь измельчить Лучок мелко нарезать и положить в сковороду с маслом для зажарки.
Прибавить морковь.
Обжариваем, помешивая, примерно 10 минут. В зажарку добавить натёртый на мелкой тёрке корень имбиря Перец мелко покрошить и бросить в бульон с горохом.
Лавровый лист убрать Через 5 минут добавить в суп зажарку Сайру открыть.
Каждый кусочек разрезать ножом напополам.
Добавить сайру в суп.
Суп готов!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!