Очень пикантно и вкусно. Оригинально и сочно. Попробуйте и вы не пожалеете.
- Картофель 500 г
- Филе рыбное (у меня был лосось) 500 г
- Банан 2 шт
- Сыр твердый (твердый) 200 г
- Лимон 2 шт
- Майонез
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Специи (для картофеля, для рыбы)
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 4
Картофель отварить до полуготовности. Рыбное филе порезать средними кусочками, посолить, поперчить. В смазанную маслом форму выкладываем слоями:
1-й слой: порезанный кружочками картофель, сверху специи и майонез.
2-й слой: кусочки рыбного филе, специи, лимонный сок, тертый сыр.
3-й слой: порезанные кружочками бананы, лимонный сок, тертый сыр. 4-й слой: кусочки рыбного филе, специи, твердый сыр, майонез.
Затем всё посыпать рубленной зеленью и запекать в духовке при температуре 180 С около 25-30 минут.
Приятного аппетита!