Вкусный и питательный обед.
- Свинина (вырезка)
- Лук репчатый
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Яйцо куриное 2 шт
- Грибы
- Сыр твердый
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 12
Нарезать мясо, отбить. Сделать кляр: 2 яйца, соль, перец. В кляр обмокнуть мясо и обжарить. Почистить и порезать грибы, обжарить с луком, добавить соль и перец по вкусу. Готовые отбивные выложить на противень, сверху выложить грибы, посыпать сыром. Поставить в разогретую духовку и запекать, пока не расплавится сыр. Приятного аппетита!!!