Серия №3, пока не надоест, буду готовить в "рукаве", очень вкусно и сплошные удобства.
- Язык свиной 5 шт
- Соль
- Специи (по желанию и вкусу)
Время приготовления: 90 минут
Язычки посолить, поперчить, заправить обильно специями (у меня сушёные травки), дать постоять минут 20. Приготовить "рукав" и разместить в него языки, плотно заколоть зажимами.
Сделать несколько проколов "рукава" для выхода пара. В разогретую на 200 гр. духовку поместить языки, поставить на час по времени.
После часа я переключила на 160 гр. и оставила ещё на 30 минут. Как время приготовления закончится, языки остудить, почистить от плёнки как показано на фото.
Тонко нарезать, красиво уложить и украсить.
Приятного аппетита!