Site Overlay

Веселые котлеты для детей

Согласитесь, однообразные блюда надоедают всем, и дети здесь не исключение… приходится включать фантазию. Это блюдо уже изменено, полезное, вкусное и красивое…

  • Фарш мясной 500
  • Картофель 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Булочка 1 шт
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Молоко (на глазок)
  • Зелень
  • Приправа
  • Чеснок 1 зуб.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Приготовить фарш:

добавить в него тёртый (промытый от крахмала и отжатый) картофель, а также уже обжаренную с зеленью тёртую морковь, чеснок пожеланию (я в этот раз не добавила, поэтому котлетки от моркови получились сладенькие).

Потом добавить мякиш, вымоченный в яйце с небольшим кол-вом тёплого молока и очень тщательно перемешать полученный фарш.

Обжариваем на небольшом огне буквально по 3-4минутки с 2-х сторон.

Фарш легко пропекается, а котлетки просто тают во рту, такие нежные…

На гарнир, конечно же, овощи… а можно и салат.

СОВЕТ: Не исключаются также на гарнир:

тушеная капуста, картофельное пюре, макароны, гречка и рис, короче, все на ваш вкус и фантазию!!!




Добавить комментарий