Вариант. Очень вкусно в жару
- Помидор 1 шт
- Огурец (свежий) 2 шт
- Перец болгарский 0.5 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Вода 1,5 стак.
- Уксус (столовый)
- Соль
- Чеснок 1 зуб.
- Зелень
- Майонез
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 5
Почистил луковицу, сбрызнул уксусом и отставил.
Почистил огурец, дольку чеснока, покрошил зелени (укроп, кинза, петрушка, всего по
чуть-чуть).
Надрезал помидоры и залил кипятком на минутку. Снял кожицу с помидоров, достал мясорубку
и все прокрутил.
Добавил ложку майонеза, соли и стакана полтора воды. Итог: вот что вышло!