Вкуснейшие сочные котлетки с зеленью.
- Филе рыбное 1 кг
- Сухари (я сама в духовке делала) 200 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Зелень
- Майонез 80 г
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Мука пшеничная / Мука
- Масло растительное
Время приготовления: 80 минут
Количество порций: 5
Филе порезать на кусочки Порезанное филе и сухарики пропустить через мясорубку (сухари поглотят сок, и котлеты будут вкуснее) Добавить яйцо, мелко порезанную зелень, посолить, поперчить.
Добавить в массу майонез, хорошенько вымесить и дать постоять минут 20 Слепить круглые котлетки, обвалять в муке и обжарить с двух сторон на растительном масле Получились вкусные, сочные котлеты
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!