Пикантный, сытный и вкусный салатик из курицы и фасоли. Добавим к этому сыр и ароматные сухарики, немного грецких орехов и майонез со сметанкой — и у нас беспроигрышное сочетание.
- Курица (у меня окорочка) 300-350 г
- Фасоль (консервированная) 1 бан.
- Орехи грецкие 80-100 г
- Сыр твердый 100-120 г
- Сухарики (крутоны, у меня со вкусом сыра)
- Майонез
- Сметана
- Чеснок (большие зубчики) 3 зуб.
- Соль
- Перец черный
Куриное мяско отварить
Отделить от кости и нарезать на кусочки.
Выложить в мисочку. Добавить баночку фасольки. Грецкие орехи мелко порубить и всыпать в мисочку. Добавить нарезанный квадратиками сыр.
К этой массе выдавить чеснок.
Заправить сметанкой и майонезом (в соотношении 1:1).
Посолить и поперчить по вкусу и хорошенько перемешать. Перед подачей добавить сухарики и снова перемешать. Вот и всё!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!