Site Overlay

Салат «Ruffo Nova»

Салат приготовлен на основе салата Ruffo (автор Мама М. и А. ). Я решила заменить сырые грибы маринованными, ну и заодно добавила пару новых ингредиентов. С разрешения автора публикую свой вариант. Спасибо за идею сочетания грибов и крабовых палочек в одном салате, раньше я так не делала:-)

  • Крабовые палочки 1 упак.
  • Шампиньоны (маринованные) 1 бан.
  • Яйцо куриное (вареное) 2 шт
  • Яблоко (кисло-сладкое) 0.5 шт
  • Майонез
  • Укроп

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Крабовые палочки мелко порезать Яблоко потереть на крупной терке Яйца — на мелкой терке Укроп порубить Из грибов слить жидкость (я вылила в суп: не пропадать же добру:)), крупные — порезать помельче. Все соединить, посолить слегка, заправить майонезом. Получается очень вкусно и сочно. Приятного аппетита:)

Добавить комментарий