Нежнейшее печенье на майонезе. Быстро, просто, легко.
- Яйцо куриное 1 шт
- Масло сливочное 200 г
- Майонез 200 г
- Сахарная пудра 200 г
- Крахмал картофельный (ложки не с горкой!) 2 ч. л.
- Сода 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука 3 стак.
Время приготовления: 10 минут
1 яйцо растереть с 200 г сливочного масла, добавить 200 г майонеза, 200 г сахарной пудры, 2 неполных чайных ложки крахмала, 1 чайную ложку соды. Добавить 3 -3. 5 стакана муки-чтобы тесто отлипало от рук. Все хорошенько перемешать, накрутить одинаковые шарики. Выпекать на противне с калькой хорошо нагретой духовке. Пекутся очень быстро!!!
Честно говоря, если сливочное масло заменить на маргарин для выпечки, а сахарную пудру — на песок, то результат не пострадает. Проверено на практике!!!