Салат из кальмара с икрой.
- Кальмар
- Яйцо куриное
- Икра красная
- Крабовое мясо
- Майонез
Время приготовления: 20 минут
Очищенные кальмары ПО ОДНОЙ ТУШКЕ опускать в кипящую воду и вытаскивать, как только закипит вода, не дольше!!! Тогда они получаются очень мягкими и вкусными! Потом мелко нарезаем.
Режем крабовое мясо. Добавляем к кальмарам.
Варим яйца. Режем только белки и добавляем в салат.
Добавить икру (немного икры оставить для украшения) и аккуратно перемешать.
Заправить майонезом. Салат выложить в салатницу, украсить икрой.