Быстро и вкусно
- Спаржа
- Капуста цветная (по точному рецепту нужна только спаржа)
- Сливки 1 стак.
- Соль
- Вино белое сухое
- Сахар
- Миндаль (молотый)
- Сыр твердый
Время приготовления: 30 минут
Спаржу почистить, обжарить на сливочном масле, добавить щепотку молотого муската, соль, щепотку сахара и пару капель белого сухого вина. Прожарить на медленном огне примерно 15 минут.
Цветную капусту нарезать тонкими кусочками и также обжарить.
Положить эти прожаренные овощи в глубокий противень, залить стаканом сливок,
Присыпать тeртым сыром и поставить в духовку на 10 минут (температура 200 градусов).