Универсальное тесто для пирогов с любой начинкой.
- Маргарин 1 пач.
- Яйцо куриное 4 шт
- Соль 1 ч. л.
- Сода гашеная уксусом 1 ч. л.
- Сметана 200 г
- Мука пшеничная / Мука 1.5 стак.
Время приготовления: 10 минут
Маргарин натереть на терке, добавить все ингредиенты и замесить мягкое тесто. Чем меньше его замешивать, тем мягче будет пирог.
Начинку можно использовать любую: рыба, мясо, овощи или фрукты, сладкую или соленую. Все, на что способна ваша фантазия.
Выпекать в духовке 30 -40 мин.
Такое тесто можно хранить до 2 недель в холодильнике в темном пакете. Также можно хранить в морозилке.