Вкусная, быстрая и сытная запеканка.
- Фарш мясной 450 г
- Лук репчатый 1 шт
- Картофель 6 шт
- Яйцо куриное 4 шт
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Сухари (для посыпки формы) 0.5 стак.
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 5
Обжарить фарш на подсолнечном масле. Мелко нарезанный лук обжарить с фаршем. Отваренный картофель нарезать кубиками и хорошо перемешать с фаршем, добавить сырые яйца, соль, перец и сново хорошо перемешать. Форму смазать маслом и посыпать сухари, затем все выложить в форму для запеканки. Запекать в хорошо нагретой духовке при 200С до золотистой корочки картофеля. Приятного Аппетита!