Месяц: Декабрь 2008

1 кг картофеля, 150 г грудинки, морковь, 150 гПодробный рецепт…Картофель в сметанном соусе с грудинкой по-курски

150 г зелени по вкусу (петрушка, щавель, сельдерей, шпинат),Подробный рецепт…Запеканка с зеленью по-новомосковски

1 кг телятины (от задней ноги), 1/2 головки чеснока,Подробный рецепт…Телятина в майонезе

1/2 кг цветной капусты, 200 г муки, 2 стаканаПодробный рецепт…Цветная капуста в кляре

300 г. ветчины, 3 яйца, 1 столовая ложка желатина,Подробный рецепт…Заливной мусс из ветчины

500 г. печени, 300 г. свиного не соленого сала,Подробный рецепт…Заливной паштет в формочках

1/2 — 2 кг. сазана. Для фарша: 300 г.Подробный рецепт…Сазан заливной фаршированный

400 г. свежего стручкового сладкого перца. Для начинки: 100Подробный рецепт…Перец, фаршированный овощами

8 помидоров, 150 г. грибов маринованных или соленых, 2Подробный рецепт…Помидоры, фаршированные грибами