Очень быстро, вкусно, питательно. За фото спасибо поваренку caramel77.
- Сыр твердый
- Яйцо куриное
- Хлеб
Время приготовления: 15 минут
Поставим на плиту сковородку, нальем чуть растительного масла (чтобы только дно было покрыто). Пока нагревается, потрем сыр на крупной терке, добавим сырые яйца 1 — 2 — 3 шт (чтобы получилась масса для намазывания; можно добавить рубленую зелень, молотый перец).
Порежем хлеб или батон (что нашлось в доме на данное время :wink. Теперь намазываем сырную массу на кусочки (слегка прижимая) и этой (!) стороной кладем на разогретую сковороду. Поджаривается быстро!
Перевернем кусочек и слегка обжарим другую сторону.
Замечательный завтрак хоть к молоку, хоть к чаю!