Аппетитная закуска! Украшение праздничного стола!
- Баклажан 1 шт
- Помидор 1 шт
- Чеснок
- Майонез
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 2
Нарезать баклажаны на пластинки — языки, посыпать солью и поставить на 15 минут, после промыть их в холодной воде. Баклажаны жарим с двух сторон на масле. И кладем на бумажные салфетки, чтобы масло ушло и баклажаны не были слишком жирными на вкус. Каждую пластинку-язык баклажана обмазываем чесноком, майонезом и кладем дольку помидора.
Язычок заворачиваем и закрепляем шпажкой. Готово!!