Site Overlay
Закуска из раков

Закуска из раков

Просто раки.

  • Раки 12 шт
  • Морковь 1 шт
  • Петрушка (корень) 1 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Икра красная 140 г
  • Зелень 1 пуч.
  • Лист лавровый
  • Перец душистый (горошек)
  • Соль

Количество порций: 4

Раков опустите в кипящую воду, до­бавьте коренья, лук, специи, укроп и варите 8-10 минут. Раков охладите в отваре и выньте. На блюдо уложите колотый лед, в центр поставьте розетку с икрой, вокруг выложите вареных раков, оформите укропом.

Добавить комментарий

ru Russian
X