Зеленые ломтики огурца в сочетании с яркой семгой создают праздничность и хорошее настроение.
- Творог 100 г
- Сметана 2 ст. л.
- Огурец (свежий) 2 шт
- Корнишоны 1 шт
- Семга (слабой соли)
- Паприка сладкая (молотая)
Сливочный сыр или творог растереть со сметаной.
Добавить очень мелко нарезанный корнишон. Поперчить.
Семгу нарезать тонкими ломтиками. На ломтик семги — ложечку творога.
Свернуть рулетиком и положить на ломтик огурца.