Нежные, хрустящие, с сочной начинкой! Рисовая бумага-замечательная штука!
- Рисовая бумага 6 шт
- Кальмар (отварной) 200 г
- Капуста белокочанная / Капустa (квашеная) 100 г
- Яблоко 1 шт
- Масло растительное (для жарки)
- Соль (по вкусу)
- Сахар (по вкусу)
Рисовую бумагу замочить в воде на 2 минуты, воду слить. Кальмары нарезать, соединить с капустой и натертым яблочком. Посолить, добавить сахар по вкусу, перемешать.
На лист бумаги кладём начинку и сворачиваем рулетиком. Обжариваем с 2-х сторон на раст.масле.
Обсушить на салфетке и подаем на стол.
Приятного аппетита!