Site Overlay
"Пхалеули"

«Пхалеули»

Шарики из фасоли. Нежная закуска из стручковой фасоли.

  • Фасоль (стручковая)
  • Орехи грецкие
  • Лук репчатый
  • Чеснок
  • Зелень
  • Кинза
  • Майонез
  • Хмели-сунели
  • Соль
  • Перец черный (по вкусу)
  • Барбарис

Время приготовления: 40 минут

Отварить фасоль заранее, остудить и прокрутить все через мясорубку. Положите в холодильник, чтобы масса чуть застыла. После делаете шарики (я их чуть обкатала в кунжуте) сверху положите барбарис и выложите в маленькое блюдо. Очень необычный вкус. На следующий день еще вкуснее.

Приятное аппетита!!!

Добавить комментарий

ru Russian
X