Site Overlay
Перец фаршированный сырно-ореховой массой "Светофорчики"

Перец фаршированный сырно-ореховой массой «Светофорчики»

У меня не было красного перца, поэтому у меня получились полу-светофоры. Очень вкусная закуска!

  • Перец болгарский 2 шт
  • Сыр твердый 150 г
  • Орехи грецкие 100 г
  • Чеснок 2 зуб.
  • Масло сливочное 100 г
  • Яйцо куриное 2 шт

Время приготовления: 15 минут

В блендере измельчаем орехи и чеснок. Также измельчаем сыр, когда он будет уже достаточно измельчён добавляем сливочное масло. Смешиваем обе массы. Из перцев удаляем серединку. В идеале должно быть 3 перчика, но у меня почему-то таинственным образом пропал красный. Мой муж очень любит перец. Отвариваем яйца вкрутую. Начиняем полученной массой перцы, в серединку вставляем яйцо. Украшаем орешками и ставим в холодильник минимум на час. При подаче нарезаем ломтиками шириной 0,5 см.



Приятного аппетита!

Добавить комментарий

ru Russian
X