Site Overlay

Перцы под шубой

Пальчики оближешь!

  • Перец болгарский 4 шт
  • Ветчина 300 г
  • Сыр твердый 250 г
  • Яйцо куриное (+ 1шт. для кляра) 3 шт
  • Майонез
  • Мука пшеничная / Мука

Очистить перцы от семян, снять кожицу, разрезать на 4 части.



Обжарить до румяной корочки, обмакнув предварительно в кляр (мука + яйцо).



Ветчину, вареные яйца, сыр натереть на крупной терке и перемешать, добавить майонез.



Выложить 8 долек перчиков на блюдо, намазать их смесью ветчины, яйца, сыра. Сверху положить остальные 8 долек и еще раз намазать.

Добавить комментарий

ru Russian
X