Site Overlay

Оригинальный посол сельди 1

Соленую сельдь не очень люблю, а с таким посолом ем сама. Любимая селедочка моего мужа.

  • Сельдь 1 кг
  • Вода 1 стак.
  • Масло растительное 0.5 стак.
  • Соевый соус 2 ст. л.
  • Уксус 2 ст. л.
  • Соль 1 ст. л.
  • Сахар 0.5 ст. л.
  • Томатная паста 2 ст. л.
  • Лист лавровый
  • Перец черный (горошком)

Сельдь разделать на филе, порезать на кусочки примерно 2 см шириной.

Вода, масло, соевый соус, уксус, соль, сахар, томатная паста, лавровый лист и перец горошком — все закипятить, остудить. В остуженный рассол выложить сельдь. Готово через сутки. Приятного аппетита. Можно еще и лук добавить.

Добавить комментарий

ru Russian
X