Как блюдо и украшение стола!
- Брокколи
- Соус (винегретный)
- Помидор
- Перец черный (молотый)
- Соль
- Майонез
- Ветчина
- Капуста цветная
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 1
Слегка бланшировать соцветия цветной капусты и брокколи, опустить их в винегретный соус. Как сделать соус https://www.povarenok.ru/recipes/show/3099/
Уложить в короны из помидоров, предварительно посыпанные перцем и солью на дно 1 /2 ч. ложки майонеза.
Готовые короны положить на кружочки ветчины толщиной 0, 5 см.