Яичница-глазунья в рамке из хлеба. За фото спасибо поваренку yuvl.
- Тосты
- Яйцо куриное
- Масло сливочное
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 1
Вырезать из кусочка хлеба мякиш, оставив корочку шириной 1 -1, 5 см. Обжаритьс одной стороны на сливочном масле и вбить в середину 1 яйцо (осторожно с желтком, не повредите). Дать яйцу схватиться и аккуратно перевернуть. Дожарить до нужной готовности (в смятку, в мешочек, вкрутую — кто как любит).
Мякиш можно подсушить в духовке и использовать, как гренки.
Очень просто и вкусно. Можно и обычный батон использовать, но хлеб для тостов лучше.
Приятного аппетита!