Может быть немного и трудно, но зато довольно необычно и вкусно!!! За этот рецепт спасибо давней знакомой Наталье Г.
- Батон
- Сельдь (соленая или 2 готовых филе) 1 шт
- Масло сливочное 1 пач.
- Зелень (свежая: петрушка, укроп)
- Томатная паста 2-3 ч. л.
Батон разрезать вдоль. Выковырять весь мякиш и смешать с пачкой масла. Разделить это "тесто" на две части, в одну добавить пасту, а в другую мелко нарезанную зелень. На одну половину батона выложить валетом 2 филе селедки, чуть вдавить в начинку. Две половинки батона соединить, Положить в пакет и убрать на ночь в холодильник под небольшой пресс. Резать как обычный батон!