Зимой остается только открыть банку и добавить еe в кастрюлю! "зеленые" щи готовы!!!
- Щавель
- Вода
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 1
Щавель промываем, нарезаем мелко, как для супа в количестве столько — сколько вы добавляете на большую кастрюлю. В кастрюле кипятим примерно 0,5 литра воды. Добавляем туда щавель. Кипятим около 2х минут (щавель сильно уваривается, поэтому не пугайтесь, если покажется, что воды мало). Полученную жидкость в горячем виде разливаем в стерильные банки и закатываем.