Получается очень вкусно
- Помидор
- Сахар 6 ст. л.
- Соль 1 ст. л.
- Уксус (столовый) 1 ст. л.
Банку и крышку стерилизую. Помидоры помыть. Если крупные, режу пополам. Надо только выбирать крепкие, не перезревшие. Складываю их в банку и заливаю кипятком. Стоят, пока вода не станет теплой. Затем воду слить в кастрюлю, добавить 1 столовую ложку соли с горкой, 6 столовых ложек сахара. Вскипятить и залить помидоры рассолом, добавив в конце 1 столовую ложку уксуса, и закатать.