Site Overlay

Огурцы колечками

Bкусные маринованные огурчики

  • Огурец
  • Лук репчатый
  • Уксус (столовый)
  • Масло подсолнечное
  • Соль
  • Сахар

Эти огурчики делает моя свекровь, ну и я тоже научилась))

Банки стерилизуем. Огурцы моем тщательно щеткой. Подготовить лук репчатый (много!), режем его кольцами и огурцы кольцами. В банки слоями кладем слой огурцов — слой лука, и так почти доверху.

Hа 1 л. банку добавляем 2 ч. л. сахарного песка, 2 ч. л. соли, 4 ст. ложки уксуса, 6 ст. ложек подсолн. масла.

Заливаем банки холодной кипяченой водой, прикрываем стерильными крышками и ставим в кастрюлю на огонь стерилизоваться (7 мин). Вынимаем банки и закручиваем крышки.

Добавить комментарий

ru Russian
X