Вкусный и полезный витаминный компот. Витамины от любимых летних ягод черной смородины и малины легко сохранить в виде компота и пить всю зиму.
Компот обогащен Витамином С, полезен всем взрослым и детям.
Главное преимущество рецепта — не требуется СТЕРИЛИЗОВАТЬ!
Сохраняет витамины и экономит ваше время. Хранить в любом месте.
- Смородина черная 300-400 г
- Малина 300-400 г
- Сахар (на 1л воды) 200 г
- Вода (На 3-х литровую банку) 2-2,5 л
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3
Промыть ягоды.
На дно 3-х литровой банки (стерильной) положить 2 слоя ягод.
1-ый слой ягод: свежая черная смородина занимает 1/3 банки. 2-ой слой ягод: свежая малина, банка заполняется до половины. Приготовить сироп, на 1 литр воды, 200 грамм сахара.
На 3-х литровую банку выходит 2-2,5 литра сиропа.
Залить горячим сиропом банку. Банки закатать крышками для консервирования.
ГЛАВНОЕ, не требуется СТЕРИЛИЗОВАТЬ!!!
Банки перевернуть, накрыть одеялом до охлаждения.
Приятного компотопития!!!