Site Overlay

Кабачковое варенье

Вкусно и необычно. Чем-то напоминает одним грушу, другим — персик. Мало кто догадывается, из чего на самом деле сделано…

  • Кабачок 1 кг
  • Лимон 2 шт
  • Сахар 1 кг

Кабачки режем мелкими кубиками, из лимонов достаем косточки и пропускаем через мясорубку. Это все смешиваем, засыпаем сахаром и оставляем на ночь.

Утром перемешиваем, ставим на маленький огонь и увариваем по желанию.



Внимание: в банках варенье станет гуще раза в полтора!



Горячим раскладываем по стерильным банкам, закатываем, ставим на крышку и укутываем.



Приятного аппетита!

Добавить комментарий