Может использоваться как приправа к разным блюдам, а можно и просто так употреблять
- Яблоко (предпочтительно Антоновка) 1 кг
- Морковь 2 кг
- Помидор 2 кг
- Чеснок 200-300 г
- Масло подсолнечное 1 стак.
- Перец черный (молотый) 1 ч. л.
- Соль (по вкусу)
Всe овощи пропустить через мясорубку.
Варить 40 минут.
Разложить горячим в банки.
Закатать.