Вкусная заготовка
- Помидор 3 кг
- Перец сладкий 500 г
- Чеснок 300 г
- Перец чили 5 шт
- Хрен 3 шт
- Яблоко 1 шт
- Морковь 1 шт
Время приготовления: 50 минут
Сладкий перец, чеснок, горький перец, хрен, морковку почистить.
Помидоры, сладкий перец, чеснок, горький перец, хрен, яблоко, морковь пропустить через мясорубку.
Поставить на огонь и варить 30 минут.
Банки простерилизовать, аджику выложить в банки, закатать.