Овощные оладьи.
- Брокколи 200 г
- Капуста цветная 200 г
- Кабачок 1/2 шт
- Мука пшеничная / Мука 5 ст. л.
- Соль по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Отварить капусту брокколи и цветную. Кабачок порезать. Измельчить все овощи на блендере. Добавить в овощную смесь муку, соль, яйцо.
Перемешать до однородной массы. На разогретую с маслом сковороду выкладывать по
1 столовой ложке смесь. Обжарить в двух сторон до готовности. Приятного аппетита!