Site Overlay

Творожное тесто для пирожков

Очень вкусное тесто, подходящее для тех, кто "не дружит" с дрожжевым

  • Творог (по 200 г) 2 пач.
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Сметана 2 ст. л.
  • Мука пшеничная / Мука 2 стак.
  • Сода 1 ч. л.
  • Соль

Смешать все ингредиенты, тесто поставить на 30 минут в холодильник.

Раскатывать на доске, посыпанной мукой, вырезать подходящие кружочки.

Для начинки можно использовать все, что угодно: сладкая начинка; картофельное пюре с луком; рис с яйцом; жареная капуста; фарш…

Жарить в подсолнечном масле.

Добавить комментарий

ru Russian
X