Тесто как на пельмени но вместо воды минералка, а начинка может быть любая, я приготовила со свининой, очень вкусно. Рекомендую попробовать.
Актуально для дачи или быстренько пока гости раздеваются………
- Мука пшеничная / Мука (для теста)
- Яйцо куриное (для теста) 2 шт
- Сахар (для теста) 4 ч. л.
- Вода минеральная (для теста) 500 мл
- Свинина 500 г
- Лук репчатый 3 шт
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Йогурт
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 16
Замесить тесто дать постоять минуток 20, разделить его на 8 равных частей, раскатать положить начинку, я взяла свинину, лук, йогурт «Активия», посолить, поперчить. Раскатать вторую часть теста и накрыть заворачивая края. Жарить на сковороде с двух сторон.
Приятного аппетита!!!