Необременяющий, сытный, вкусненький пирог с картофельно-рыбной начинкой
- Майонез 100 г
- Сметана 100 г
- Яйцо куриное 3 шт
- Соль 0.5 ч. л.
- Сода 0.5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука
- Картофель 6 шт
- Консервы рыбные (в масле) 2 бан.
- Лук репчатый 2 шт
- Перец черный
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6
Тесто замесить до консистенции сметаны. Противень смазать маслом. Выложить нарезанный соломкой картофель, приправить по вкусу. На картошку выложить две банки рыбных консервов, затем нарезанный полукольцами лук. Залить начинку тестом и выпекать в разогретой до 200 С духовке мин. 20, до готовности картофеля.
Рецепт нашла на кулинарном сайте. Уже несколько лет он пользуется успехом в моей семье. Попробуйте, пирожок очень неплох! Приятного!!!