Пирог бедняка. За фото спасибо поваренку yuvl.
- Сок (вернее вишневую жидкость) 1 стак.
- Сметана 200 мл
- Яйцо куриное 2 шт
- Сода 1 ч. л.
- Масло растительное 2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука 2 стак.
Все ингредиенты перемешать миксером. Вылить тесто в смазанную маслом форму и запекать при 180 градусах около 30 -40 минут. Затем вытащить форму из духовки, дать коржу немного остыть и вытащить из формы.
Тортик можно украсить кремом.